Makanan Tengahari Pilihan iskandarX 2

Hari nie pilihan makan tengahari is ialah Pasta Fusili Goreng Lada Hitam, buatan Abang Mat Gebu nie. Perrghh terliur is tengok pasta nie, walau pun is tak berapa suka mkan pasta-pasta nie tapi memandangkan chief yang buat pasta nie cheif selebriti blogger yang terkenal, maka masakan pasta nie is nampak sedap je kalau dikunyah-kunyah? Tak gitu korang rasa?

Lagi pun yang menarik minat is ialah pasta nie ada lada hitam, pasti pedas berapi kalau pedas memang favorite is lah makanan tu hehehe cuma is tak makan la api yang dok menyala tu ok? Jangan salah faham pulak maksud is nie. Apa pun jom tengok resepinya, mana lah tahu kot-kot korang boleh gak belajar buat sendiri pasta nie, kalau dah pandai buat leh invite is pegi test rasa, leh is review dalam blog buruk is nie.





BAHAN-BAHANNYA :-)

150 gram pasta fusili atau apa jenis pasta kesukaan anda
100 gram daging cincang
1/2 cawan mix vege (karot, jagung, kacang pis)
1 biji bawang besar holland, didadu
2 ulas bawang putih, cincang halus
2 camca besar sos tiram
3/4 camca teh lada hitam biji tumbuk halus
1/2 kiub daging
Garam secukup rasa
Hirisan daun bawang sebagai hiasan (mat guna kucai)

CARA MEMBUATNYA :-)

Rebus pasta fusili dalam air mendidih bergaram hingga lembut, toskan. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu, masukkan sos tiram dan lada hitam tumbuk. Kacau dan tambah daging kisar, masak hingga daging berubah warna dan airnya kering, guna api kecil dan kacau selalu.

Tambah kiub daging dan mix vege, gaul rata dan masukkan pasta. Kacau hingga mesra, tambah garam secukup rasa. Masak sekejap dan rasa, jika ok boleh matikan api. Tabur dengan hirisan daun bawang dan boleh tabur sedikit lagi lada hitam tumbuk jika suka pedas. Hidangkan...

Rujukkan PASTA FUSILI GORENG LADA HITAM...

Post Tag: Santai | Makanan Tengahari Pilihan iskandarX

Ulasan